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THÉ VERT - JEONCHA CÉLESTE Images
Dammann Frères · Thé vert
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THÉ VERT - JEONCHA CÉLESTE
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Description
Uniquement cueilli pendant 10 jours au printemps, ses feuilles vert sombre façonnées en aiguilles rappellent les Sencha japonais. Sa liqueur vert clair à la texture veloutée révèle des notes végétales avec une légère astringence, laissant la place à des notes fraîches et une belle longueur en bouche.
- Note dominante : Nature
- Type(s) d'infusion(s) : Thé vert
Guide d'infusion
Température : 80 °C
Infusion : 3 min
Quantité : 10 g/L
Moment idéal : Toute la journée
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Uniquement cueilli pendant 10 jours au printemps, ses feuilles vert sombre façonnées en aiguilles rappellent les Sencha japonais. Sa liqueur vert clair à la texture veloutée révèle des notes végétales avec une légère astringence, laissant la place à des notes fraîches et une belle longueur en bouche
10 g/L - eau à 80°C - 3 min.
Utilisez une eau peu minéralisée et évitez de dépasser la température conseillée : le thé restera plus doux, frais et équilibré.
Thé vert.
Une création de Dammann Frères, maison française spécialiste du thé depuis 1825, reconnue pour ses assemblages, ses thés parfumés et ses infusions.
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