Thé vert
Thé noir
Thé blanc
Thé bleu
Oolong
Pu-erh
Thé glacé
Thé sombre
Thé fumé
Thés violets · Mariage
ROYAL PURPLE TEA
★★★★★0 CHF 31.50ROYAL PURPLE TEA
ROYAL PURPLE TEAThés violets · Mariage
1
Thés
Des thés d'exception, dégustés et choisis un à un.
Grands crus, mélanges parfumés et infusions signés Dammann Frères et Mariage Frères, sélectionnés par Eliane dans notre boutique de la vieille ville.
Nos thés
ROYAL PURPLE TEAThés violets · Mariage
Thé sombre · Tsarine-Producteur
Liubao
★★★★★0 CHF 38.50Liubao
LiubaoThé sombre · Tsarine-Producteur
1
Thé glacé · Dammann
INFUSION GLACÉE PASSION FRAMBOISE, BOÎTE DE 6 SACHETS - DAMMANN FRÈRES
Cynorrhodon, framboise, pomme ★★★★★0 CHF 10.50INFUSION GLACÉE PASSION FRAMBOISE, BOÎTE DE 6 SACHETS - DAMMANN FRÈRES
INFUSION GLACÉE PASSION FRAMBOISE, BOÎTE DE 6 SACHETS - DAMMANN FRÈRESThé glacé · Dammann
1
Thé sombre · Dammann
THÉ SOMBRE - PU-ERH AGRUMES
Vanille, citron, orange ★★★★★0 dès CHF 3.50THÉ SOMBRE - PU-ERH AGRUMES
THÉ SOMBRE - PU-ERH AGRUMESThé sombre · Dammann
1
Thé fumé · Mariage
LAPSANG CHINABARA
★★★★★0 CHF 26.50LAPSANG CHINABARA
LAPSANG CHINABARAThé fumé · Mariage
1
Pu-erh · Moychay
Dao Sheng Cha (2018)
★★★★★0 CHF 28.50Dao Sheng Cha (2018)
Dao Sheng Cha (2018)Pu-erh · Moychay
1
Oolong · Dammann
THÉ OOLONG - CARAMEL AU BEURRE SALÉ
Caramel ★★★★★0 dès CHF 4.50THÉ OOLONG - CARAMEL AU BEURRE SALÉ
THÉ OOLONG - CARAMEL AU BEURRE SALÉOolong · Dammann
1
Thé glacé · Mariage
Thé bleu - GINZA PREMIER
★★★★★0 CHF 36.50Thé bleu - GINZA PREMIER
Thé bleu - GINZA PREMIERThé glacé · Mariage
1
Thé blanc · Mariage
AUTOMNE BLANC® - Thé Blanc
Lychee, coing, grenade ★★★★★0 CHF 35.50AUTOMNE BLANC® - Thé Blanc
AUTOMNE BLANC® - Thé BlancThé blanc · Mariage
1
Oolong · Dammann
THÉ OOLONG - CHATAIGNE
Vanille, amande, chocolat ★★★★★0 dès CHF 4.–THÉ OOLONG - CHATAIGNE
THÉ OOLONG - CHATAIGNEOolong · Dammann
1
Thé blanc · Mariage
BLANC & ROSE® - Thé blanc
Pétales de rose ★★★★★0 dès CHF 31.50BLANC & ROSE® - Thé blanc
BLANC & ROSE® - Thé blancThé blanc · Mariage
1
Thé bleu · Mariage
AUTOMNE BLEU® Thé Bleu
Lychee, coing, grenade ★★★★★0 CHF 35.50AUTOMNE BLEU® Thé Bleu
AUTOMNE BLEU® Thé BleuThé bleu · Mariage
1
La boutique, rue de la Cité
Les grandes boîtes noires, le comptoir en bois et les conseils d'Eliane : la maison vous attend au cœur de la vieille ville de Genève.
Venir nous voir
Les conseils d'Eliane
Un doute sur un thé, un cadeau à faire, une théière à choisir ? Écrivez-nous ou poussez la porte rue de la Cité : c'est Eliane qui répond, pas un robot.
Goûtez avant d'acheter en boutique ou en format découverte 20 g
Réponse personnelle sous 24 h par e-mail ou par téléphone
Le bon thé selon vous votre moment, vos goûts, votre théière
Le Carnet d'Eliane
Origines
Pourquoi le Darjeeling d'été sent le muscat
Un jardin à 2360 m, une cueillette de juillet, et un parfum introuvable ailleurs.
Lire la suite
Recettes
Thé glacé maison : la méthode infusion à froid
Une carafe, 12 g de thé, une nuit au frais : la fraîcheur sans amertume.
Lire la suite
Rituels
Bien préparer son matcha, sans en faire tout un cérémonial
Le fouet, la température, la mousse : les trois gestes qui changent tout.
Lire la suite
Conservation
Conserver son thé : les quatre ennemis à connaître
Lumière, air, humidité, odeurs : les bons réflexes pour garder un thé vif.
Lire la suite
Dégustation
Réussir son thé du matin, minute par minute
Température, temps d'infusion, dosage : la méthode simple qui change la tasse.
Lire la suite
Idées cadeaux
Composer un coffret qui fait mouche à tous les coups
Trois thés, un fil conducteur, une jolie boîte : la méthode d'Eliane.
Lire la suite